O nietolerancji glutenu mówi się coraz głośniej. Jest to bardzo poważne zaburzenie, które może prowadzić do śmierci. W żadnym wypadku nie wolno go zatem bagatelizować. Osoby cierpiące na tę dolegliwość muszą bezwzględnie wyeliminować z codziennej diety produkty spożywcze, które zawierają w swoim składzie to szkodliwe dla nich białko. To uciążliwe wymaganie, ale niestety konieczne. Spożywanie tego składnika będzie bowiem stopniowo niszczyło kosmki jelitowe, a w efekcie całkowicie upośledzi możliwości trawienne organizmu. Badania na celiakię w Warszawie wykonują specjaliści z ośrodka MedGen. W tej placówce można szybko i łatwo sprawdzić, czy problem nietolerancji glutenu występuje.
W przypadku potwierdzenia diagnozy w klinice tej działa także poradnia dietetyczna. Lekarz pomoże ustalić odpowiednią dietę, która będzie bezpieczna, a jednocześnie zapewni właściwe odżywienie organizmu. Pacjent otrzyma listę produktów zakazanych oraz tych, których spożywanie będzie wskazane. Należy pamiętać, że przestrzeganie zaleceń dietetyka to konieczność, od której nie można robić wyjątków.
